В основе продуктовой линейки
Дивеевского Иван-чая в первую очередь находится классический вкус черного крупно-листового ферментированного чая,
так похожего на привычный китайский, или индийский, но имеющий свою пикантность и конечно же несравнимую полезность.
Также большой популярностью пользуется зеленый крупно-листовой, соответсвенно мало-, или низко - ферментированный чай.
И конечно популярные купажированные смеси в основном черного Иван-чая с различными (исключительно натуральными и свежими) добавками трав и ягод, такими как:
мята, липа, смородина (листья), чебрец с котовником (новинка!!!!)
На сайте представлен неполный ассортимент (уточняйте по телефону)
Также имеется мелколистовой чай в таком же ассортименте.
Дивеевский Чай
Иван-Чай Из Дивного
Дивеево
Дивеево
«Дивеевский Иван-чай» собран и изготовлен на экологически чистой во всех отношениях Дивеевской земле с любовью и заботой о тех кто будет пить этот уникальный напиток.
Экспорт русского чая, или Иван-чая дореволюционной России в старый свет к концу 19 века превышал поставки из Китая и Индии. Это была третья статья экспорта Царской России после ревеня и пеньки. И не один век это был любимый напиток наших предков.
Сегодня начинает возрождаться русское чайное производство .
Технология производства нашего дивеевского Иван-чая сочетает в себе лучшие современные решения и древние рецепты производства копорского чая.
Подробнее О Дивеевском Иван-Чае
При производстве нашего Дивеевского Иван-чая традиционно имеют место 4 стадии переработки: завяливание, скручивание, ферментация и сушка. При этом для скручивания используются современные роллеры, а при завяливании (перед скручиванием) и сушке (после ферментации), мы используем исключительно низкотемпературную длительную сушку максимально приближенную к естественным условиям, позволяющим максимально сохранить все полезные вещества, обеспечивающие важнейшие функции организма.
Отдельно надо сказать о ферментации — кто-то называет этот этап окислением, кто-то сбраживанием (за счет собственных ферментов), в итоге трава превращается совершенно в иное качество позволяющее сохранять и усваиваться человеческим организмом тому комплексу веществ что были заложены в сырье. Наличие этапа ферментации отличает зеленый чай от черного, а качество ферментации определяет качество, вкус и аромат будущего чая. В промышленных масштабах эта операция нормирована (примерно 8 часов) и усредняет качество чая, мы же производим малыми партиями, доводя ферментацию до зрелости каждой скрученной партии индивидуально, нужно чаю 16 часов, будем ждать, успел созреть за 4 часа — сразу в сушку, иначе не дозреет, или перегорит.
Также следует отметить что использование роллеров не только позволяет получить красивую крупнолистовую форму, но самое главное обеспечивает необходимый разрыв мембраны клетки (не разрывая волокна) листа, чтобы вытек сок и начался процесс ферментации. Только в отличие от гранулированного чая, где сок вытекает наружу, при скручивании листа в роллерах сок остается внутри листа. А так как большинство витаминов и уникальных полезных соединений распадаются при окислении, то и весь смысл сохранить их внутри листа. Конечно, гранулированный чай быстрее дает вкус и цвет (для крупнолистового чая нужно подождать несколько дольше для хорошего заваривания), но зато по полезности наш чай не идет ни в какое сравнение.
Нам также не конкуренты по полезным качествам и крупные производители, которые для переработки большого количества листа используют процесс заморозки листьев. Это дает им колоссальное преимущества, т. к. очень удешевляет процесс производства и позволяет работать с листом неограниченное количество времени ( мы же должны успеть переработать собранный лист максимум за 1-2 дня). Но наша позиция это производство настоящего вкусного и полезного чая как для себя так и для всех, а прибыль уже следствие!
Особенно наш «Иван-чай» полезен при усталости, недомоганиях, длительных постах и всем тем, кто испытывает недостаток белков, витаминов и микроэлементов.Этот уникальный и доступный напиток настоящий спасатель для жителей мегаполисов!
«Иван-чай» рекомендован для ускорения выздоровления при таких проблемах как:
Избыточный вес;
Малокровии;
Заболевания ЖКТ – рвота, тошнота, язвенная болезнь, гастрит, панкреатит, колит,
Холецистит,
Гепатит и другие;
Психоневрологические проблемы - бессонница, хроническая усталость, стрессы, депрессия, невроз, истерия, эпилепсия;
Мигрень;
Боли в суставах;
Мужские проблемы – аденома предстательной железы, простатит;
Женские болезни – нарушения менструального цикла, боли, маточные кровотечения, а также период менопаузы, бесплодие;
Воспаления выделительной системы и мочекаменная болезнь;
Артериальная гипертензия,
Атеросклероз,
Болезни сердца, кардионевроз;
Ухудшение зрения, конъюнктивиты;
Проблемы с ЛОР-органами и дыхательной системой - гаймориты, синуситы, пневмонии, ОРЗ, бронхиты, грипп, трахеит, туберкулез легких;
Онкологические заболевания;
Болезни селезенки;
Интоксикации при курении, алкоголизме, наркомании;
Авитаминоз (особенно витаминов С и группы В);
Кожные болезни – дерматит, экзема, угри, фурункулы, псориаз и другие.
Иван-Чай обладает следующим влиянием на организм:
Противовоспалительным; Антисептическим; Противомикробным; Жаропонижающим;Ранозаживляющим; Противосудорожным; Обезболивающим; Укрепляющим сосуды;Антиоксидантным; Обволакивающим; Вяжущим; Легким слабительным;Легким мочегонным; Желчегонным.Гемостатическим; Седативным и многими другими.
При многих болезнях «Иван-чай» способствует более быстрому выздоровлению. Не зря «Иван-чай» называют лекарем от 100 болезней, ведь его состав действительно уникален. Даже одна чашечка «Иван-чая» даст вам необходимую энергию и насытит организм полезными веществами. Заваривать напиток при этом лучше всего на ночь в термосе, это даст насыщенный вкус и очень обогащенный напиток, при существенной экономии, т. к. уменьшается расход чая.
- Витамины в иван-чае
Среди витаминов в надземной части кипрея особенно много витамина С. Его содержание более чем в три -шесть раз выше, чем вы получите из цитрусовых плодов. Этот витамин особенно важен для предотвращения процессов старения и онкологических процессов, а также обмена железа и укрепления стенок сосудов.
Есть в кипрее и много витамина А. Без этого соединения не происходят важные обменные процессы, однако наиболее важен данный витамин для зрения и иммунитета, а также для образования гормонов.
Из витаминов группы В в иван-чае есть довольно много тиамина, витамина В2, никотиновой кислоты, витамина В6 и фолиевой кислоты. Данные витамины помогают противостоять стрессам, нормализуют пищеварение, помогают быстрее выздороветь при инфекционных болезнях, улучшают работу мозговых клеток, оптимизируют обмен белка и жиров.
Достаточное их употребление поможет избавиться от головной боли, уменьшит риски появления высокого артериального давления и сахарного диабета, устранит анемию.
А, С (в разы больше чем в цитрусовых),
В1,В2, В3, В5, В6, В9 — поддерживают все до единой функции в организме, обеспечивают профилактику инфарктов, инсультов, вывод токсинов, обмен веществ, устранение причин гипертонии и сахарного диабета, удаление холестерина и мн. др.
- Активные вещества
–Танины (дубильные вещества), флавониды, слизь, пектин, алкалоиды и каротин, благодаря чему напиток обладает сильным противовоспалительным действием, восстанавливает и улучшает свойства крови, очищает организм от токсичных и радиоактивных веществ (в т.ч. снижается синдром похмелья), выводит тяжелые металлы, улучшает обмен веществ, нормализует работу ЖКТ, тонизирует весь организм ( не разрушая его, в отличие от кофеина, который в «Иван-чае» отсутсвует).
- Аминокислоты
В состав «Иван-чая» входит более 16 видов аминокислот:
Лизин. Это важная для белкового обмена аминокислота, без которой не происходит усвоение кальция и других аминокислот, а также синтез антител, гормонов и коллагена. У лизина также отмечают противовирусное действие.
Изолейцин. Этой незаменимой аминокислоты в иван-чае достаточно много, что обеспечивает такое действие чая из кипрея, как повышение выносливости и улучшение процессов восстановления в мышцах. Его особенно оценят спортсмены.
Аргинин. Такая аминокислота необычайно важна для азотистого обмена и образования оксида азота. Без ее употребления не будет функционировать иммунная и нервная система, нарушится выработка гормонов, синтез мышечной ткани и состояние половой системы.
Серин. Эта аминокислота участвует в синтезе белка и ферментов.
Глицин. Ценность этой аминокислоты заключается в ее положительном воздействии на ткани мозга и психоэмоциональное состояние человека. Достаточное потребление глицина помогает избавиться от нарушений сна и стресса, повысить работоспособность.
Глутаминовая кислота. Весьма важная аминокислота для обмена белков и углеводов, а также для регуляции окислительных процессов.
Гистидин. Данная аминокислота играет значительную роль в восстановительных процессах и образовании ферментов. Ее употребление помогает в лечении гепатита и язвенной болезни.
Пролин. Основной ролью этой аминокислоты является синтез коллагена, поэтому она нужна для кожи и здоровья сердца, а также для восстановления после ожогов, травм или операций.
Аланин. Такая аминокислота особенно нужна для печени и желчного пузыря, а также для поддержки уровня глюкозы крови. Мужчины ценят аланин за его положительное влияние на простату.
Треонин. Данная аминокислота необходима сердцу, печени и иммунной системе, а также костям.
Аспарагиновая кислота. Она важна для синтеза других аминокислот, работы ЦНС и усвоения минералов.Валин. Содержание данной аминокислоты в кипрее достаточно велико. Она играет большую роль в метаболических процессах, которые происходят в мышцах.
Лейцин. Такой аминокислоты в иван-чае больше всего. Она выступает источником энергии и защищает мышечную ткань от повреждений. Особенно важно наличие такой аминокислоты в рационе людей во время восстановления после операции или травмы.
Тирозин. Главной функцией этой аминокислоты является участие в проведении нервных импульсов.
Метионин. Данная аминокислота уменьшает уровень холестерина, а также положительно влияет на почки и печень.
Фенилаланин. Такая аминокислота важна для хорошего настроения и способна влиять на головной мозг напрямую, стимулируя химические процессы в нем.
Цистеин. Употребляя достаточное количество такой аминокислоты, вы ускорите процессы заживления, улучшите состояние ногтей и волос.
- Минералы и микроэлементы
Листья и цветы «Иван-чая» дадут вам хорошую дозу железа (23 мг в 100 г сырья), очень нужного для гемоглобина, синтеза клеток иммунной системы, работы пищеварительной и нервной системы. Также в них содержится немало марганца (16 мг) и меди. Эти соединения препятствуют развитию анемии, благотворно влияют на работу селезенки и печени, поддерживают структуру костей, улучшают память, поддерживают процессы роста.Помимо этого, растение богато магнием, молибденом (0,44 мг), бором (6 мг), калием, никелем (1,3 мг), литием, кальцием, титаном (1,3 мг), натрием и иными элементами. Они участвуют в обменных процессах, важны для работы мышц, сердечного ритма, структуры костей и выполняют много других важных функций в теле человека.
Минералы и микроэлементы (более 60 элементов), важнейшие из которых:
Кальций — для здоровья зубов, ногтей, костей;
Фосфор – процессы роста и восстановление организма, энергетический обмен, кислотно-щелочной баланс, укрепление зубов.
Магний – обеспечивает сокращение сердечной мышцы, улучшает работу нервных импульсов; нормализует функции предстательной железы; снимает последствия стрессов;
Калий – обеспечивает нормальную работу сердечной мышцы и всех других мышц в организме; выводит излишки воды, понижает кровяное давление;
Железо –синтез гемоглобина, иммунные клетки;
Медь — образование гемоглобина, работа печени и селезенки; сдерживание развитие раковых клеток;
Марганец – участвует в выработке гормона тироксина щитовидной железой, отвечающей за обмен веществ и калорий на клеточном уровне, необходим для выработки интерферона – белка, борющегося с инфекциям;
Неудивительно, что такое обилие полезных веществ оказывает комплексное воздействие широчайшего спектра на весь организм. Все вещества присутствуют в небольших количествах, что исключает возможность передозировки даже при постоянном употреблении «Иван-чая» включая беременных и детей, за редким исключением индивидуальной непереносимости.
При этом Вы просто пьете вкусный, приятный, натуральный, экологически чистый, природный, исконно-русский чайный напиток, а бонусом - с оздоравливающим эффектом, который при ежедневном употреблении реально ощутим уже через 2 месяца, а в большинстве случаев и ранее
Способ приготовления Дивеевского «Иван-чая»:
Заваривать чай лучше всего, как говорилось выше, в термосе на ночь, тогда чай получается насыщенным вкусным и полезным, и при этом нужно в 2 раза меньше заварки, кроме того полученный чай еще можно многократно разбавлять. Расход заварки при этом из расчета 4-6 гр. (1 чайная ложка = 1 гр чая, столовая ложка в 2 раза больше) на 1 литр воды.
Также можно заваривать как обычно в чайниках, либо в стаканах из расчета 1 чайная ложка (1 гр. чая) на 100 мл. кипятка. При этом следует учитывать что наш чай натуральный и высушен при низких температурах (не выше 45 градусов), поэтому когда только наливаете кипяток, сначала слышны эфирные масла с травяным запахом, и для насыщения вкуса и запаха необходимо чуть больше времени в сравнении с обычными магазинными чаями, которые дают цвет и запах кипятку раньше чем заварка упадет на дно. В нашем чае нет никаких красителей и ароматизаторов, которые придают данный эффект и нужно подождать 7-10 мин чтобы получился вкусный и полезный чайный напиток, при этом заварку можно использовать до 3 раз, без потери вкуса и полезных веществ.
Приятного чаепития с нашим замечательным Дивеевским Иван-чаем!
Крепкого здоровья и бодрости духа!
Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству
по реализации Иван-Чая!!!
Контактный тел.: 8 926 224-54-70
Приглашение
к сотрудничеству!
к сотрудничеству!
Предлагаем Вам взаимовыгодное сотрудничество по реализации вкусного и
полезного Иван-чая из дивного Дивеево.
Одной из особенностей нашего небольшого семейного производства является
применение исключительно низкотемпературной сушки для максимального
сохранения всех полезных веществ и свойств, которыми так богат этот напиток.
Другой важной составляющей нашего успеха является применение роллеров (для
скручивания листьев), закупленных в Китае, благодаря чему сок не
вытекает наружу, а остается внутри листа, предохраняя полезные вещества от
окисления при процессе ферментации. Последнее (окисление) неизбежно происходит
при получении гранулированного чая, путем использования мясорубок и пр., что
делает большую часть витаминов и большого количества микро- и макро- элементов
непригодными для нашего организма и что в нашей технологии сведено к минимуму.
Самыми ходовыми на сегодня являются упаковки по 50 гр и 60 гр. , которые мы
предлагаем по цене 150 руб за упаковку соответственно,
которые хорошо раскупаются в розницу по цене 220 - 280 руб.
Продукция сертифицирована. Вся необходимая документация предоставляется.
Работаем по безналичному (на договорной основе) и наличному расчетам.
Также продается чай в мешках по 3-5 кг по цене 1800 руб/кг.
В наличии имеется Иван-чай как черный крупно - и мелко - листовой, так и зеленый.
Чай может быть купажирован с мятой, смородиной, липой, чабрецом, лавандой, Саган-Дайлей и др.
В случае Вашей заинтересованности, просим обращаться
по моб, (WhatsApp): +7(926) 224-54-70
E-mail: kistanov-m@mail.ru
Контакты
ИП КИСТАНОВ МИХАИЛ ВИКТОРОВИЧ
Моб, WhatsApp, Viber: +7(926)224-54-70
E-mail: kistanov-m@mail.ru